Ce légume épicé, qui peut ajouter du piquant à n'importe quel premier plat, salade, viande et poisson, est sûr d'être dans chaque cuisine, donc au moins un lit de jardin est toujours là dans n'importe quel jardin, même petit. Il existe de nombreuses variétés de légumes-larmes et Red Baron est l'un des représentants les plus en vue.

Description du grade

Il a des bulbes rouges avec une teinte violette, arrondis et légèrement aplatis. La couche supérieure de la coquille est assez dense. Sa pulpe est charnue, juteuse, de couleur blanc-rose avec des cercles rouge-violet. Le poids standard de l'ampoule est d'environ 150 g. Il en existe également de gros - jusqu'à 200 g. Red Baron se distingue par un arôme agréable, moins dur que les autres variétés, et au goût légèrement sucré. La plume est vert vif.

• Parmi de nombreuses autres variétés, elle est appréciée des maîtresses et des jardinières pour un certain nombre d'avantages:
• goût agréable, sans amertume vive;
• résistance aux maladies et à la sécheresse;
• tolère les gelées précoces;
• sa couleur ne passe pas aux autres produits lors de la cuisson;
• bien entretenu jusqu'au printemps;
• polyvalence en cuisine.

Tu sais Sur la tombe de Toutankhamon, les archéologues ont trouvé une image d'un arc, et c'est 1352 BC. e.

• Cela comprend:
• coût assez élevé des graines et des fruits eux-mêmes;
• pas toujours possible d'acheter;
• Il ne tolère pas l'excès d'humidité.

Caractérisation de l'oignon

Cette variété est cultivée principalement en banlieue, à une échelle industrielle moins souvent. Selon la période de maturation, la variété est mi-précoce. Après 3 mois à partir du moment de la plantation, vous pouvez récolter. La variété est à haut rendement. Avec des soins appropriés, vous pouvez obtenir jusqu'à 300 kg à partir d'un centième. De plus, cet indicateur n'est pas particulièrement affecté par les conditions météorologiques. Les racines peuvent s'enfoncer profondément dans le sol, il n'a donc pas peur de la sécheresse.

Conditions de croissance

Le sol adapté à cette variété est nutritif et légèrement acide. Le moment optimal pour semer le Red Baron est la fin avril. En règle générale, à ce moment, le temps se stabilise et le risque de gelées nocturnes est minime. La température appropriée pour planter des graines est de + 15 ° C. Pour la plantation, choisissez une journée claire et chaude. Pour que l'oignon mûrisse complètement, le temps de plantation ne doit pas être retardé. Lorsque les nuits deviennent froides en août et que les précipitations augmentent, elles peuvent pourrir.

Cultiver à partir de graines pour semis à la maison

L'une des façons de faire pousser des oignons est les semis, et vous pouvez les faire pousser chez vous sur le rebord de la fenêtre.

Préparation des semences

Les graines de plus de 2 ans ne peuvent pas germer, elles ne sont donc pas utilisées. Pour une meilleure germination des graines et pour protéger les plantes contre les maladies, vous devez traiter les graines avec une solution rose de manganèse. Ensuite, ils sont séchés et trempés dans un stimulateur de croissance. Après séchage, ils peuvent être envoyés au sol.

Tu sais L'oignon a une teneur en sucre naturel de 6%, ce qui est supérieur à celui des poires ou des pommes, c'est pourquoi lors de la friture, après évaporation des volatils, l'oignon devient sucré.

Quelle est la meilleure façon de grandir

Lorsque vous cultivez des oignons dans la méthode des semis à la maison, il est préférable d'utiliser de longues boîtes en bois ou des conteneurs à cassettes achetés. Vous pouvez prendre des boîtes à chaussures inutiles et les couvrir d'une pellicule plastique ou acheter des tiroirs en plastique. Les plateaux jetables en plastique avec couvercle sont également bons. Achat adapté au sol, conçu pour les semis de légumes.

Processus de plantation de graines

Les travaux de semis commencent fin février - début mars. La terre a besoin d'être légèrement humidifiée pour faire des sillons uniformes. Les graines prêtes sont disposées en rangées, entre 5 cm en arrière et 3 cm entre les graines. Saupoudrer doucement sur le dessus avec une couche de 0,5 cm de terre. Les récipients sont recouverts de film ou de verre, humidifiés avec un vaporisateur et placés plus près de la source de chaleur. La température de l'air dans la pièce doit être de +20 ... + 24 ° С. Si le semis est effectué dans une cassette, 3-4 graines sont placées dans chaque cellule. Les premières pousses apparaissent en 14 à 20 jours. Ensuite, vous devez réduire la température à + 16 ° C.

Il est pratique d'utiliser un "escargot" pour semer - ils fabriquent des bandes de la longueur souhaitée à partir de papier hygiénique, humidifient et répandent les graines dessus. Ensuite, ces bandes sont placées dans un récipient et saupoudrées de terre.

Vous pouvez planter des oignons non seulement au printemps, mais aussi en hiver. On pense que les oignons d'hiver sont moins susceptibles d'être affectés par une mouche de l'oignon. Chaque jardinier décide lui-même quand il lui convient le mieux de planter cette culture.

Transplantation de plants dans le sol

Les semis sont plantés à la mi-mai, lorsqu'il atteint 15 cm de long et que 3-4 plumes apparaissent. Il est pré-tempéré. L'arc est posé sur le balcon ou dans la rue. Commencez par 30 minutes avec une augmentation progressive du temps à 2 heures. Dans les premiers jours, les «jeunes» sont ombragés pour ne pas s'épuiser. Après une semaine, ils commencent à habituer les semis au soleil - par temps nuageux, à ouvrir les conteneurs toute la journée et au soleil - lorsque le soleil commence à se coucher. Cela se fait pendant une semaine.

Important! Si les bulbes sont profondément approfondis, leur formation se produira avec un retard, et d'ici la période de récolte, ils n'auront pas le temps de mûrir, la profondeur de plantation ne doit donc pas dépasser 1 cm.

Pour l'atterrissage, choisissez un jour nuageux. Les semis sont soigneusement retirés du récipient et divisés. Chaque tige est plantée dans un trou séparé et percuté le sol à proximité. Une distance de 30 cm est laissée entre les rangées et un espace de 5 cm est laissé entre les bulbes.

Après la plantation, le jardin est arrosé et paillé de tourbe.

Culture et entretien des semences en pleine terre

L'une des composantes du succès pour obtenir un rendement élevé en oignons est la bonne sélection du site et sa préparation.

Sélection du site et préparation du sol

La zone de l'oignon doit être sèche et ensoleillée. Le baron rouge pousse mieux là où les solanacées, les haricots et les concombres étaient auparavant cultivés. Les pelles sont déterrées à l'automne et desserrées. Ensuite, il est fertilisé en appliquant du fumier pourri (0,5 seau pour 1 m²), 2 seaux de tourbe, 1 cuillère à soupe. l superphosphate. Vous pouvez ajouter de la cendre de bois - 1 tasse.

Au printemps, lorsque la neige fond, le site est saupoudré de nitrate d'ammonium, selon les instructions sur l'emballage.

Important! Le site est préférable de choisir sur une colline, car la proximité des eaux souterraines n'est pas souhaitable pour les oignons.

Le processus de plantation de graines dans le sol

Sur le lit préparé, des trous sont prévus, dont la distance dépend du but de la culture de l'oignon:

• pour verdir entre les fosses, faites une distance de 10 cm;
• pour une bonne récolte de la partie souterraine, une distance de 15 cm est observée.

Si vous avez besoin de légumes verts frais, le sommet des graines est coupé avec des ciseaux pointus. Avant la plantation, le lit est arrosé avec de l'eau chauffée à + 50 ° C. Les Sevocs sont plantés assez épais - cela permet une meilleure germination. Lorsque le lit est entièrement semé, le sol est légèrement compacté avec l'ajout d'une fine couche de tourbe.

Arrosage

Oignons Red Baron a besoin d'un arrosage régulier - le premier mois, les semis sont arrosés 1 à 2 fois par semaine à partir d'un arrosoir avec de très petits trous. L'eau est chauffée au soleil à + 30 ° C. Arrêtez d'arroser à la mi-juillet. À ce moment, les bulbes mûrissent et un excès d'humidité peut provoquer la pourriture.

Culture du sol et désherbage

Après chaque procédure d'irrigation, le sol est ameubli jusqu'à une profondeur de 3 cm pour fournir un accès d'oxygène aux racines. Faites-le très soigneusement, car l'oignon a un système racinaire superficiel. Le désherbage est effectué à mesure que les mauvaises herbes poussent.

Alimentation

Cette variété a besoin d'une nutrition supplémentaire. Lorsque trois plumes apparaissent à l'atterrissage, vous devez le nourrir avec de la molène - 1 seau de molène pour 15 seaux d'eau. La litière de poulet convient également, mais elle est plus saturée et la norme sera 2 fois moins. Superphosphate - 1 cuillère à soupe est ajouté à la solution. cuillère sur un seau d'engrais.

Une alimentation ultérieure est effectuée au plus tôt 2 à 3 semaines plus tard - avec du sulfate de potassium et du superphosphate. Assurez-vous d'humidifier le lit avec de l'eau avant d'appliquer un engrais. L'alimentation est interrompue avec l'arrosage - à la mi-juillet.

Ravageurs et maladies des plantes

Tout le monde connaît un ravageur comme une mouche de l'oignon. Bien que petit, il est capable de ruiner toute la récolte.

Pour le sauver, vous devez:

1. À temps, désinfectez le sol - avec des cendres ou un mélange de sable et de naphtalène - 20 pour 1.
2. Désherber les lits en temps opportun.
3. Traitez les plantes avec des insecticides («Aktara», «Mangeur de mouches», etc.). Dans ce cas, le stylo ne peut pas être utilisé.

La plaque grisâtre duveteuse indique la défaite par le mildiou. Cela conduit à un ramollissement des bulbes, à la mort des feuilles.

Pour prévenir cette maladie, vous avez besoin de:

1. Avant la plantation, traitez les lits avec une composition d'acide borique à 1%.
2. Après l'apparition de 4 plumes, vaporisez l'oignon avec du «Rodomil».

L'arrosage doit être fait avec soin, ne pas abuser. Un excès d'humidité entraîne la décomposition du système racinaire et du navet lui-même.

Récolte et stockage

Il est temps de creuser l'arc lorsque la plume «repose» dessus. C'est généralement en août. Ils enlèvent la récolte du sol avec la plume, la sèchent, coupent les racines. Il est pratique de stocker la récolte dans des tresses - elles sont tressées en couronnes et bien séchées. Vous pouvez le faire dans le grenier, sous un auvent dans la cour - surtout, pas au soleil. Si vous prévoyez de stocker en vrac, les bulbes sont triés - les plus gros sont laissés pour le stockage, et les petits sont immédiatement utilisés pour la nourriture et la conserve. La dispersion est placée dans des sacs ou des boîtes en plastique denses et cachée dans une cave sèche. La règle principale est le manque d'humidité.

Vidéo: Oignons variés baron rouge

Cultiver cet oignon rouge n'est pas du tout difficile. Non seulement il est savoureux et sain, il est également sans prétention, il ne nécessite donc pas beaucoup de problèmes. Ces qualités spéciales feront certainement du Red Baron un véritable favori parmi vos cultures d'origine.

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