Pour une culture réussie de la pastèque, vous devez choisir une bonne variété qui conviendrait aux conditions climatiques et aux caractéristiques de la région. L'un des hybrides à haut rendement est le Top Gun F1. Les caractéristiques de sa culture sont discutées dans l'article.
Caractérisation et description de la variété
Watermelon Top Gun est un type de Crimson Sweet. Il a été reçu par des éleveurs néerlandais. Les baies mûrissent aux premiers stades - de la plantation des semis à la maturation des fruits prend 58–62 jours. Les plantes forment un système racinaire très développé, s'étendant à 1 m de profondeur dans le sol.
Les feuilles sont grandes, protègent les fruits du soleil, empêchant l'apparition de brûlures et de surchauffes. Les citrouilles sont attachées en grand. Sur une plante, ils peuvent être 1-2 pièces. Le poids moyen de chacun est de 8 à 10 kg. Les fruits individuels, lorsqu'ils sont cultivés dans des conditions optimales et avec des soins de qualité, peuvent atteindre 16 kg.
Les fruits sont de forme cuboïde arrondie. La peau est solide, ce qui vous permet de bien transporter les pastèques sur de longues distances et de les stocker longtemps. La chair d'une citrouille est rouge vif, juteuse, sucrée, croquante. Les graines sont peu nombreuses, elles sont de petite taille. Le niveau de sucre est de 11 à 12%.
- Lors de la culture de plantes de la variété considérée, les jardiniers notent les qualités positives suivantes:
- maturation précoce;
- productivité élevée - 70–80 t / ha;
- résistance à l'anthracnose et à la fusariose;
- aspect attrayant des fruits;
- bonne transportabilité.
Tu sais Le fait que les pastèques aient été repoussées dans l'Égypte ancienne est attesté par le fait que leurs restes ont été trouvés dans les tombes des pharaons. Les baies ont été enterrées avec des corps comme source de nourriture dans l'au-delà.
Le principal inconvénient de l'hybride est l'incapacité de le propager avec ses propres graines. Top Gun convient pour la culture sur des lits ouverts et dans le sol protégé. Ses fruits peuvent être consommés frais et fermentés. Vous pouvez en faire du jus et de la confiture.
Dans quelles régions croît-il?
Hybrid Top Gan convient à la culture sur des lits ouverts dans les régions du sud de la Russie, sous le film ou dans un sol protégé dans la voie du milieu et dans les régions situées au nord.
Secrets de la technologie agricole pour une bonne récolte
Pour que la récolte réussisse, il est nécessaire d'acheter des semences de haute qualité et de choisir un endroit qui répondrait aux exigences de la plante.
Qualité des semences
Puisque Top Gan est un hybride, ses graines doivent être achetées uniquement dans un magasin spécialisé. Certains fabricants indiquent sur l'emballage que les graines n'ont pas besoin de préparation pour la plantation.
Si de telles informations ne sont pas disponibles, alors pour accélérer la germination, elles doivent être trempées dans de l'eau chaude, chauffée à + 50 ... + 55 ° C, pendant 1 heure. Pour la désinfection, ils sont placés dans une solution de permanganate de potassium pendant 30 minutes ou traités avec le fongicide «Tiram».
La composition et la structure du sol
Les pastèques poussent bien sur des sols sableux fertilisés et sablonneux à acidité neutre ou faible.
Le sol doit être préparé à l'automne. Il doit être déterré et creusé pour apporter du fumier comme engrais. Au printemps, vous devez faire des hersages. Pour améliorer la qualité du sol avant de planter une pastèque, celle-ci est semée de petits pois, blé d'hiver, lupin. Ces plantes saturent la terre de substances utiles.
Important! Les zones argileuses, souvent inondées, acidifiées et mal chauffées ne conviennent pas à la culture des pastèques.
Conditions de température et d'éclairage
Étant donné que la pastèque est une culture chaude et photophile, elle doit être plantée lorsque le sol se réchauffe jusqu'à + 12 ... + 15 ° С à une profondeur de 9 cm.À des températures plus basses, les germes germeront plus tard et seront faibles. La température de l'air doit être réglée à + 15 ° C. Pendant la saison de croissance, les plantes devraient recevoir un total de 2000 à 3000 ° C.
Les semis sont cultivés à une température de + 23 ... + 27 ° C. Lorsque les pousses apparaissent, abaissez-les à + 18 ... + 22 ° C. des semis de serre chauffés sont plantés à la mi-mai, dans des semis non chauffés - lorsque la température + 20 ... + 25 ° С est établie dans la rue.
Technologie de culture de pastèque
Hybrid Top Gan est capable de produire des rendements élevés à la fois en serre et en plein air. Les tâches principales du jardinier sont de choisir un bon emplacement et d'observer la technologie de plantation.
Dans la serre
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Le sol est préparé à l'automne - il est fertilisé avec du fumier et de l'herbe tondue. Afin de le rendre lâche et léger, ajoutez 1 seau de sable par 1 m².
Pour une plantation en serre, un schéma de 70 × 70 cm est recommandé. Vous devez approfondir les graines dans le sol à une profondeur de 3–6 cm. Le semis se fait manuellement. Si des semis sont plantés, alors 2 pousses sont placées dans un trou.
Dans la serre, un treillis est nécessairement construit, ce qui est nécessaire pour que tous les organes de la plante reçoivent la lumière uniformément, et aussi que les fruits ne touchent pas le sol. Les pastèques, qui se trouvent sur le sol de la serre, peuvent affecter la pourriture. Si la serre est suffisamment grande, les pastèques peuvent être cultivées à proximité d'autres cultures, en particulier les melons, les poivrons, les tomates.
En pleine terre
Le site de plantation des pastèques doit être bien éclairé, la majeure partie de la journée étant éclairée par la lumière du soleil. En même temps, il devrait être à l'abri des vents du nord. Si les courges sont longtemps à l'ombre, les fruits deviennent moins sucrés et mûrissent plus tard.
Lors du choix d'un site de débarquement, les règles de rotation des cultures sont prises en compte. Cela est nécessaire pour obtenir des rendements stables et élevés et empêcher la propagation d'agents pathogènes et d'insectes nuisibles.
Tu sais Les pastèques sont cultivées sur l'île japonaise d'Hokkaido, dont la croûte est peinte en noir, elles sont donc les plus chères du monde. En 2008, une pastèque a été vendue aux enchères pour 6300 milliers de dollars. Le prix moyen d'une citrouille inhabituelle est de 250 $.
Il est préférable de sélectionner des lits sous une pastèque sur lesquels le blé d'hiver, les vivaces, le maïs, les racines, les oignons, le chou ont l'habitude de pousser. Ne plantez pas cette culture après les melons, y compris toute sorte de pastèque. Cela ne peut être fait qu'après 3-4 ans.
Dans les lits ouverts, l'hybride est planté selon le modèle de 140 × 100 cm. La profondeur de culture est de 3–6 cm. Dans les sols lourds, il doit être réduit. Sur les lits ouverts, les graines sont semées manuellement ou des semoirs spéciaux sont utilisés. Le premier temps d'atterrissage est recouvert d'un film.
Si la température du sol pendant la plantation est de + 16 ... + 18 ° C, alors les semis doivent être attendus après 1,5–2 semaines. À une température plus élevée, ils apparaîtront dans une semaine.
Les subtilités des soins
Les soins de la pastèque dans les lits ouverts consistent en un arrosage régulier, une fertilisation, un relâchement et un paillage des rangs, des traitements préventifs contre les maladies et les insectes nuisibles.
Arrosage
La pastèque ne tolère pas à la fois l'engorgement et le manque d'humidité. Avant la floraison, la plante est arrosée car la couche supérieure du sol est complètement sèche. Pendant la floraison et la formation des ovaires, 1 arrosage par semaine est effectué. Le niveau optimal d'humidité du sol pendant cette période est de 85%.
Pendant la période de fructification, l'arrosage est rendu rare et leur volume est considérablement réduit. 2 semaines avant la récolte, ils sont complètement arrêtés. Si l'été est pluvieux, les lits sont recouverts d'un film pour éviter une surhumidification.
Top dressing
Pour que le rendement soit élevé et les fruits de haute qualité, les plantes doivent être fertilisées. Il est important de faire un programme d'alimentation.
Lors de la compilation, vous pouvez utiliser les recommandations suivantes:
Période d'application | Engrais |
7-10 jours après la plantation | superphosphate + sels de potassium + sulfate d'ammonium |
Après les ovaires | la même composition |
Important! L'utilisation d'engrais peut augmenter la productivité de 2 fois et augmenter la quantité de sucre dans les fruits de 2 à 5%.
Desserrage et paillage
Pour les gourdes, il est important d'effectuer des procédures telles que l'ameublissement, le désherbage et le paillage du sol. Il est nécessaire de desserrer la terre un jour après chaque irrigation ou pluie. Cet événement évite la formation d'une croûte dense à la surface du sol et améliore son humidité et sa conductivité atmosphérique. Le desserrage doit être effectué peu profond afin de ne pas endommager le système racinaire.
Étant donné que les organes de la plante sont situés sur le sol, il est important que les mauvaises herbes ne les obscurcissent pas, vous devez donc surveiller la propreté du sol et le désherbage en temps opportun. Le paillage est nécessaire pour préserver l'humidité du sol et freiner la croissance des mauvaises herbes. Comme paillis, utilisez de la paille, de l'herbe tondue, de la tourbe.
Lutte contre les ravageurs et les maladies
Sous réserve des recommandations lors de la plantation, des soins de qualité et des mesures préventives, le jardinier n'aura probablement pas à faire face aux maladies et aux ravageurs sur le site.
Si cela ne peut être évité, le traitement doit être commencé en temps opportun, car les maladies et les parasites peuvent réduire considérablement le rendement et conduire à la détérioration.
Les plus dangereuses pour les pastèques Top Gan sont les maladies suivantes:
- Mosaïque. Les symptômes de la maladie sont des taches claires sur les feuilles, gonflant sur les citrouilles. La maladie, comme toute maladie virale, ne répond pas au traitement. Vous ne pouvez empêcher l'infection des pastèques que par la destruction rapide des mauvaises herbes et le traitement thermique des graines avant la plantation.
- Oïdium. L'infection est indiquée par un revêtement blanc sur les feuilles, rappelant l'aspect de la farine. Si une maladie est détectée, les organes endommagés doivent être prélevés et brûlés, la plante doit être traitée avec une suspension de karatana (25%).
- Pourriture des racines. Les causes courantes de pourriture des racines sont l'engorgement du sol et les changements de température. Pour prévenir l'infection, un régime d'arrosage modéré doit être observé, saupoudrer périodiquement les allées de bois avec de la cendre de bois et traiter avec Fundazolum (0,1%).
- Pourriture grise. Il se développe dans une humidité élevée et des températures froides. Le traitement doit être effectué par pulvérisation avec les mélanges suivants: sulfate de zinc (1 g) + urée (10 g) + vitriol (2 g) + 10 l d'eau; craie broyée + solution de sulfate de cuivre dans un rapport de 2: 1.
Le plus souvent, les pastèques sont endommagées par les insectes suivants:
- Ver fil de fer. Cet insecte endommage le système racinaire. Afin de l'empêcher d'entrer sur le site, il est nécessaire de lutter contre les mauvaises herbes à temps. Les usines de transformation aideront à sauver "Topaz", "Strobi", "Tilt".
- Tétranyque. Dans une période chaude et sèche, les lits de pastèque sont attaqués par les acariens. Ces insectes suceurs se nourrissent du jus des plantes et vivent sur la plaque foliaire inférieure. Leur présence peut être indiquée par la présence d'une toile sur les organes au sol. S'il y a peu de ravageurs, vous pouvez d'abord retirer les feuilles affectées et les brûler. Dans le cas d'une lésion massive, il est nécessaire d'effectuer un traitement avec le médicament "Fundazole", le soufre colloïdal.
- Pucerons. Le plus souvent, les pastèques sont affectées par les pucerons noirs. Elle s'installe sur la plaque foliaire inférieure et aspire la sève des plantes. Les premiers symptômes de l'infection sont la torsion des feuilles, la chute des feuilles, la chute des fleurs. Si à temps pour remarquer l'apparition d'un petit nombre d'insectes, ils peuvent être lavés avec de l'eau savonneuse, saupoudrés de cendres de bois ou d'un mélange cendres-tabac. En cas d'infection sévère, un traitement Inta-Vir est nécessaire (1 comprimé pour 10 l d'eau, 1,5 l / 10 m²).
- Mouche germée. L'insecte est particulièrement dangereux pour les semis et les graines nouvellement plantés. Cela peut endommager considérablement le système racinaire et les germes. Pour se débarrasser des mouches, ils effectuent un triple traitement avec des insecticides. Convient Zenkor, Hurricane Fort.
Récolte et stockage
La récolte est préférable de récolter pendant la période de la maturité dite amovible. Elle survient généralement 5-6 jours avant la pleine maturité. Il est important de prévoir clairement la date de récolte, car il n'est pas certain que les fruits non mûrs mûriront pendant le stockage et les baies trop mûres ne conviennent pas pour une ponte et une vente prolongées.
Les pastèques sont-elles prêtes à être récoltées, déterminées par la couleur de la pulpe, les graines et la sécheresse de la tige. En outre, la maturité est jugée par un son sourd lorsqu'elle est tapotée sur une peau. Si les fruits doivent être transportés, ils doivent être retirés lorsque la chair est rose vif et que les graines sont noires.
Seuls les fruits sont déposés pour le stockage dans lequel la croûte n'est pas endommagée et il n'y a pas non plus de taches dessus. Ils doivent être stockés dans une pièce bien ventilée, température de l'air + 1 ... + 4 ° C, humidité 75–85%. Il est préférable de mettre les fruits avec leurs mains, protégés par des gants, dans des caisses en bois, dont le fond est recouvert de mousse ou de cendre de bois. Les citrouilles qui ont été prétraitées avec de la purée d'argile, de la cire ou de la paraffine sont stockées pendant longtemps.Important! Les pastèques coupées doivent être jointes à la tige avec un couteau aiguisé ou un sécateur. Si les fruits sont cueillis, ils peuvent bientôt pourrir.
Une autre méthode de stockage est enveloppée dans un tissu naturel et suspendue dans des filets au plafond. De plus, les fruits peuvent être stockés sur des étagères recouvertes de paille. Avec la bonne méthode de stockage, les baies peuvent mentir sans perte de goût et de commercialisation jusqu'à l'hiver. Afin de détecter les fruits pourris à temps, il est nécessaire d'inspecter la récolte une fois par semaine.
L'hybride de pastèque Top Gan est activement cultivé dans le sud et dans la voie du milieu. Il est apprécié pour son excellent goût et son rendement élevé. Pour faire pousser beaucoup de fruits de qualité, vous devez choisir un bon site et prendre bien soin des plantes.