Tomato Golden Heart fait référence aux cultures fruitières destinées à la culture dans toutes les conditions. Cette plante, quel que soit le climat, donne de bons rendements, caractérisés par une excellente qualité. De plus, cette tomate est un produit diététique idéal pour les adultes et les enfants. Dans l'article, nous examinerons en détail les caractéristiques de la variété et énumérerons également les principales règles de culture.
Description du grade
Les tomates Golden Heart sont considérées comme l'un des meilleurs atouts de l'école de sélection russe. Cette plante a été élevée à la fin des années 1990. dans l'enceinte du Centre de recherche sur la sélection des semences et le génie agricole, l'éleveur Yuri Pancev. Le scientifique a réussi à obtenir non seulement des fruits brillants et saturés, mais aussi à atteindre leur plus haute qualité de production.
Caractéristique variétale:Tu sais Les premières tomates ont commencé à être cultivées par les anciens Aztèques. En plus des fins alimentaires, les Indiens utilisaient les fruits de la culture comme plante médicinale universelle pour lutter contre les maladies et les infections.
- se réfère aux cultures à maturité précoce, les premiers fruits sont prêts à être récoltés déjà 90 à 95 jours après la transplantation;
- les buissons sont déterminants, ne dépassent pas 80-120 cm de hauteur;
- culture de type universel, conçue pour la culture en serre et en pleine terre;
- plante élégante, à tige modérément fine et à petites feuilles, teinte verte saturée;
- en serre, les buissons sont plus hauts, compacts et naturels;
- fruits de taille moyenne, ovales ou en forme de coeur. Des inclusions côtelées apparaissent distinctement près du pédoncule, et sur le bord il y a une légère pointe;
- fruits orange saturés à peau fine et brillante;
- le poids moyen d'une tomate mûre est de 120-200 g;
- la pulpe est juteuse et charnue, elle se caractérise par de nombreuses graines;
- rendement de la récolte de 1 carré. m est 6-7 kg;
- 5-7 tomates mûrissent en un seul pinceau à fleurs;
- haute qualité de récolte transportable, pouvant être stockée pendant une longue période;
- les tomates conviennent à la cuisson et à la préparation de salades fraîches;
- le goût des tomates est saturé, modérément aqueux.
Avantages et inconvénients
- Les principaux avantages des tomates Golden Heart:
- les fruits mûrs sont parfaitement stockés sans conditions particulières;
- petite hauteur du buisson;
- donner un ovaire quelles que soient les conditions météorologiques;
- adapté à la conservation;
- en serre portent des fruits jusqu'à la fin de l'automne;
- multiplié à partir des graines du fruit.
- Les principaux inconvénients de la variété:
- sensible à l'arrosage et aux conditions du sol;
- les tomates fraîches ont une acidité excessive;
- des buissons doivent être plantés, sinon la productivité diminue.
Caractéristiques croissantes
Tomates Coeur d'or pour grandir dans le pays n'est pas difficile. Vous pouvez obtenir des fruits dans toutes les conditions climatiques. Pour ce faire, assurez-vous que les tomates ont le bon microclimat et le bon régime hydrique. Et également effectuer des travaux préparatoires.
Les conditions
La variété appartient à la culture thermophile et photophile. De meilleures plantes se développent à une température diurne de +22 ... + 25 ° С et la nuit pas inférieure à +16 ... + 18 ° С. Les graines de la culture peuvent germer à une température quotidienne moyenne de +8 ... + 10 ° С. Les tomates sont cultivées dans des zones spacieuses et bien éclairées, à l'abri de l'ombre et de la végétation haute. Le manque de lumière entraîne un allongement des buissons et un retard de floraison, ce qui affecte le rendement de la récolte et la qualité du fruit.
L'humidité optimale est l'une des principales conditions de culture d'une tomate, un manque ou un excès d'humidité affecte négativement une plantation de tomates et, dans des cas avancés, ils entraînent la mort des buissons avant la fructification. La meilleure croissance des tomates est observée avec une humidité de l'air de 50 à 60%. Dans ce cas, l'humidité du sol doit être de 65 à 75%.
Important! Les tomates se développent mieux et portent leurs fruits sur des sols fertiles à faible capacité d'humidité (loam sableux ou sols limoneux). L'humidité stagnante dans les couches de sol peut provoquer la pourriture des racines du buisson.
Préparation du sol
Les tomates ont besoin de sols meubles et fertiles, il faut donc éclaircir le sol avant de semer les graines. Quelle que soit leur origine, ces substrats sont mélangés à de la vermiculite ou du sable de rivière (2: 1). Cela permet de réduire la capacité d'humidité, ce qui contribue à un microclimat optimal du sol.
Le substrat préparé est stérilisé pour éliminer les petits parasites, ainsi que les agents pathogènes des infections virales et fongiques.
Méthodes d'exécution de la procédure:
- gel du sol au réfrigérateur à –15 ...– 20 ° С pendant 2-3 jours;
- rôtir le mélange au four à +180 ... + 200 ° С, 30-40 minutes;
- chauffer le sol au micro-ondes à puissance maximale, pas plus de 5-10 minutes;
- mouiller le sol avec une solution de permanganate de potassium à 1%.
Préparation des semences
Les graines nécessitent une désinfection. La procédure aide à protéger les jeunes pousses contre les champignons et les virus, ce qui améliore leur taux de croissance et renforce le système immunitaire.
Les graines sont décontaminées plus souvent par vieillissement dans des désinfectants concentrés, notamment:
- Solution à 1% de permanganate de potassium - 10-15 minutes;
- Solution de bicarbonate de soude à 0,5% - environ 24 heures;
- Solution à 70% d'alcool éthylique - 5-10 minutes.
Semis en croissance
Le semis consiste en des étapes simples même pour un débutant en jardinage. Dans ce cas, vous devez respecter chaque étape, sinon vous pouvez provoquer une mort partielle ou complète des plantes.
Préparation du réservoir
Pour semer des graines, des pots de jardin, des plateaux ou des boîtes communs, les tasses conviennent. Stérilisez avant de semer. La procédure est effectuée en utilisant les mêmes solutions que celles utilisées pour la désinfection des semences. Après cela, les conteneurs sont séchés naturellement et bien emballés avec de la terre. Dans le même temps, du bord du pot au niveau du substrat doit rester un espace d'au moins 1-2 cm.
Important! Une condition préalable à la bonne farce des pots de fleurs est le drainage. Pour ce faire, faites un petit trou dans chaque cuve et posez une couche de gravier fin de 2-3 cm d'épaisseur au fond, sous la couche de terre.
Semer des graines pour les semis
Le semis des tomates est effectué 55 à 65 jours avant le transfert dans un sol ouvert. Le respect de cette règle est une mesure obligatoire, car sinon les tomates cultivées ne donneront pas le rendement attendu. Le temps de semis commence dans les 1-2 premières semaines après le début du dégel du printemps. À ce moment, un régime de température stable est établi et le risque de gelées soudaines est également éliminé.
En semant dans des tasses, des pots ou des jardinières à la surface du sol, ils font de petites fossettes ou des rangées générales. Les fossettes individuelles sont situées au hasard, à une distance de 3-4 cm les unes des autres, avec une profondeur de 1-2 cm, après quoi 1-2 graines sont placées dans chaque trou. Les rangées sont coupées parallèlement au plus grand côté du vaisseau, avec une profondeur ne dépassant pas 2 cm et une allée de 3-4 cm. Dans celles-ci, les graines sont semées en vrac, avec une distance de 3-4 cm entre chacune. Après que les graines ont été incrustées dans le sol, les puits ou les rangées sont enveloppés d'une couche de sol de 1-2 cm.1-2 graines sont placées dans des comprimés de tourbe, après quoi elles sont transférées dans des conteneurs généraux.
Les cultures sont abondamment humidifiées avec de l'eau et placées dans un endroit chaud et lumineux. Si possible, avant les semis, le sol semé est recouvert de verre transparent ou de cellophane, cela contribue à créer des conditions confortables pour la germination. Dès l'apparition des pousses, il ne reste qu'une seule plante dans la brousse.
Plantation de semis en pleine terre
Avec un microclimat optimal, déjà 55 à 60 jours après le semis, les jeunes plants sont prêts à être plantés dans des conditions naturelles. Mais d'abord, ils s'acclimatent 1 à 2 semaines avant la date estimée d'atterrissage. Cette mesure est nécessaire afin d'éviter l'impact négatif sur les semis des changements soudains de température et d'autres événements météorologiques.
Ils commencent la procédure lorsque le temps est chaud à l'extérieur, avec une température non inférieure à +12 ° С. Pour préparer les plantes à la plantation, les conteneurs de plants sont transférés dans la rue ou sur un balcon ouvert, une véranda. Premièrement, les semis sont conservés à l'extérieur pendant 1-2 heures, augmentant progressivement l'intervalle de temps à 10-12 heures ou plus. Les 2-3 derniers jours avant de planter des conteneurs de tomates laissés dans la rue pour passer la nuit, après quoi ils peuvent être transplantés dans le sol.Souvent, les semis sont plantés sur les plates-bandes, atteignant une hauteur de 25-30 cm, et environ 7 vraies feuilles devraient mûrir sur les pousses. Dans ce cas, le régime de température doit être formé pour l'atterrissage avec un minimum journalier moyen de +12 ... + 15 ° С. Selon la région de culture, cette période commence du début mai à la fin juin.
Les plantes sont plantées dans un sol préalablement préparé et fertilisé. Souvent, le processus est effectué par temps nuageux et chaud ou le soir, car le soleil ouvert peut provoquer le flétrissement des plantes immatures. Les tomates sont plantées en rangs préalablement coupés le long du périmètre de la parcelle, avec un espacement des rangs de 60 cm, à une distance de 50 à 60 cm les uns des autres. Après cela, le lit est recouvert d'une pellicule plastique pendant 8 à 10 jours. Pendant ce temps, les plantes deviennent plus fortes et deviennent indépendantes. Les tomates plantées ne sont arrosées qu'après avoir retiré le couvercle de protection.
Tu sais Une méthode de semis pour la culture des tomates a été proposée pour la première fois dans la seconde moitié du XVIIIe siècle par un scientifique et agronome russe Andrei Bolotov. Auparavant, dans les zones tempérées et septentrionales, la culture était cultivée comme plante ornementale incapable de produire des fruits mûrs.
Soin des tomates
Malgré le fait que la tomate Golden Heart est considérée sans prétention et préparée pour une variété de conditions météorologiques, vous pouvez cultiver une culture soumise aux principes de la technologie agricole. Pour cela, les tomates sont fournies non seulement avec un arrosage et une vinaigrette en temps opportun, mais aussi avec un desserrage approprié, ainsi que des pincements.
Nourrir et abreuver
Les tomates ont besoin d'une humidité modérée, peu fréquente, mais d'un arrosage complet. Les tomates ne sont pas arrosées plus de 1 à 2 fois par semaine, cependant, pendant la saison des pluies, le sol sous la culture est humidifié moins souvent ou la procédure est abandonnée. La période d'irrigation la plus exigeante est considérée comme la période de formation de l'ovaire; à ce stade, l'humidité du sol doit être surveillée plus attentivement, car le séchage du substrat menace de tomber de l'ovaire.
Les tomates sont considérées comme une culture "gourmande", vous pouvez donc nourrir les plantes toutes les 2 semaines. Souvent, 3 vinaigrettes par saison suffisent pour assurer la croissance et la fertilité des tomates. Ils fertilisent les lits 2-3 semaines après la transplantation, pendant la floraison et le chargement des fruits. Pour cela, les engrais complexes à base de composés du phosphore (nitroammofosk) sont considérés comme les plus appropriés. Vous pouvez les remplacer par des excréments de poulet, dilués avec de l'eau 1:10.
Pendant la période de floraison, les tomates répondent bien à la nutrition en micronutriments. Pour cela, des complexes à base de magnésium et de bore (sulfate de magnésium, acide borique) sont utilisés.
Pasynkovka et formation d'un buisson
La plantation est effectuée régulièrement, à mesure que les pousses latérales augmentent. Toutes les branches latérales sont susceptibles d'être enlevées, donc une seule tige principale avec de nombreuses brosses de tomates doit rester sur la plante.
Le processus est effectué à l'aide d'un couteau bien aiguisé, un sécateur de jardin ne convient pas à cela, car il provoquera un écrasement des tissus délicats. Les plantes réagissent mieux à l'élimination des jeunes pousses, elles sont donc coupées même avec une longueur de 2 à 4 cm, sinon l'élagage causera du stress dans la brousse. Éliminez les pousses au ras de la tige, mais il est préférable de laisser un petit moignon de 0,5 à 1 cm, ce qui aidera à protéger le buisson contre le développement d'infections. Les endroits de coupes sont traités avec de la cendre de bois concassée, elle joue le rôle d'un antiseptique qui protège contre le développement de champignons pathogènes.
Les feuilles doivent également être coupées sur le buisson. Les feuilles inférieures et le feuillage des inflorescences ombrageant les fruits peuvent être enlevés. Cette mesure prolonge la productivité des cultures de 2 à 3 semaines et réduit également la période de maturation des fruits, ce qui est important pour les régions à climat tempéré ou nordique.
Tu sais D'un point de vue botanique, les tomates ne sont pas un légume, mais un fruit. Cela est dû au fait que, par type et structure, leurs fruits sont attribués aux fruits à noyau inhérents à la plupart des fruits.
Culture du sol et désherbage
Le désherbage est important pour les tomates à tous les stades de développement; il protège les plantes des mauvaises herbes, dont les sécrétions inhibent la croissance et le rendement des espèces cultivées. Le premier désherbage est effectué 2 semaines après la plantation des tomates, à une profondeur de 8-10 cm, puis il est recommandé d'effectuer 3-4 procédures par saison, comme l'apparition de végétation indésirable.
Les porte-tomates sont desserrés régulièrement. Le processus est important dans la culture des tomates, car il aide à saturer le sol en oxygène. La première culture est réalisée en même temps que le désherbage, 2 semaines après la transplantation des plants dans un sol ouvert. Par la suite, faites ce qui est nécessaire, au moins 1 fois par semaine et à chaque fois après les pluies. La profondeur de culture optimale est de 1-2 cm, la procédure est effectuée près de la brousse elle-même et dans les allées.
Ravageurs et maladies
Les tomates sont affectées par les maladies suivantes:
- Septoria;
- cladosporiose;
- l'hémophilie;
- taches bactériennes noires;
- l'oïdium;
- mosaïque de tomates.
Ce sont des lésions infectieuses aiguës causées par des micro-organismes pathogènes. Ils se manifestent par une détérioration de la croissance et de la fructification des tomates, une plaque caractéristique qui provoque la pourriture et le flétrissement des parties individuelles et de la plante entière. Pour lutter contre les pathologies, des fongicides complexes sont utilisés.
Préparations pour le traitement et la prévention des maladies de la tomate:
- "Fitosporin";
- "Quadrice";
- "Portes";
- Planriz;
- "Pseudobacterin."
Les insecticides les plus efficaces utilisés dans la culture des tomates:
- «Karaté Zeon»;
- "Zolon";
- "Aktara";
- "Decis forte";
- «Sherpa»;
- Corfidor.
Les méthodes les plus populaires sont:Important! La posologie des médicaments protecteurs est choisie en fonction des recommandations du fabricant. Une augmentation de la concentration des substances peut provoquer l'accumulation de toxines dans les fruits des tomates, ou la mort des plantations.
- arroser le sol avec une décoction de cendres - 300 g de cendre de bois sont bouillis dans 1 litre d'eau pendant 20 minutes. Le concentré est dilué au 1:10, puis utilisé pour l'arrosage;
- saupoudré d'infusion d'ail - 200 g d'ail haché infuser dans 3 l d'eau tout au long de la journée. Après cela, le mélange est filtré, 20 g de savon à lessive y sont ajoutés et dilués 1: 3. La solution est utilisée pour le travail du sol et les plantes.
- vinaigrette au poivre - le poivre moulu est uniformément dispersé à la surface du sol, avec un calcul de 1 cuillère à café / m2. m. La procédure est particulièrement efficace après le désherbage et l'ameublissement du sol.
Vidéo: garniture de tomates avec de la cendre de bois
De plus, pour éviter les parasites dans les lits de tomates, vous devez:
- observer la rotation des cultures dans un chalet d'été;
- éviter de cultiver des solanacées en monoculture;
- observer les techniques agricoles de culture;
- enlever les débris végétaux à la fin de la saison;
- pendant les labours d'automne et de printemps, pénétrez plus profondément dans le sol d'au moins 20 cm;
- traiter le site avec des insecticides au début et à la fin de la saison.
Récolte et stockage
Le plus souvent, les tomates sont récoltées en phase de pleine maturation. Ces fruits ont une teinte brillante, ainsi qu'un goût riche et doux. Malheureusement, les tomates Golden Heart ne sont pas soumises à un stockage à long terme.Par conséquent, au réfrigérateur, elles peuvent conserver leur fraîcheur pendant 2 semaines au maximum. Par conséquent, ils sont utilisés sous forme de salades comme produit vitaminique saisonnier.
Pour un stockage à long terme, les tomates Golden Heart sont récoltées dans la phase dite mûre verte. Ces fruits sont entièrement formés et leurs graines sont prêtes à donner de jeunes pousses, tandis que leur peau reste vert vif ou brun-vert. Les tomates récoltées dans cette phase mûrissent seules, loin de la brousse, et sont conservées au réfrigérateur jusqu'à 2 mois.
Les tomates Golden Heart sont considérées comme la propriété de l'école de sélection russe. Ces tomates se distinguent par une teinte dorée brillante, ainsi que des fruits aromatiques et riches qui peuvent répondre à la production et aux besoins domestiques des agriculteurs. Mais, comme toutes les espèces de plantes fruitières, cette tomate nécessite des conditions appropriées, une vinaigrette régulière et un arrosage. Sinon, la culture ne pourra pas plaire au volume et à la qualité de la récolte.