Dans la région de Kiev, il y a le village de Loubianka, où les agriculteurs à l'esprit créatif travaillent presque sans relâche. En unissant leurs forces, ils ont formé tout un syndicat de 34 petites entreprises appelées «agriculteurs Loubiank».

«Nous avons commencé avec une petite ferme avicole et avons grandi pour emballer du thé, fabriquer des emballages en carton, des cafés, des stations-service, des scieries, quelques magasins et un fumoir à poisson», explique Yevgeny Kozhushko, qui, avec le soutien d'Ivan Zaviryukha et de Vyacheslav Dovzhenko, qui ont les mêmes idées, a lancé une telle production alliée. «Puis notre collègue français, l'agriculteur Gerald Thomas, nous a rejoints.» Il travaillait auparavant en Ukraine pour une grande entreprise, mais il a ensuite décidé qu'il s'intéressait à l'agriculture. »

C'est Gerald qui a inspiré les employés de l'usine de volaille de Loubianka à préparer des délices à partir de viande de volaille. Tels que le foie gras, les saucisses, les petits pains, etc. Et aujourd'hui, des agriculteurs enthousiastes de la région de Kiev envoient déjà les premiers lots de foie gras du foie de canards Loubianka aux étagères des grands magasins et supermarchés d'Ukraine.